Дорогие Друзья, всем хорошего дня!
Сегодня для вас очередной вегетарианский рецепт...
Вегетарианская "рыбка"
По вкусу, аромату, и даже по текстуре как настоящая.
Приготовить просто и удобно брать с собой в дорогу.
Ингредиенты:
Адыгейский сыр или тофу 400 г
Водоросли нори 4 листа
Соль по вкусу
Мука в/с 8 ст. ложек
Вода 200 мл
Куркума 0,5 ч л
Перец черный молотый 0,5 ч л
Соль 0,5 ч л
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Нарезаем сыр тонкими ломтиками, толщиной примерно полсантиметра. Чем тоньше мы нарежем сыр, тем более рыбным он получится на вкус. Водоросли нори нарезаем так, чтобы можно было обернуть ломтик сыра один раз и осталось немного на фиксацию.
Смачиваем сыр небольшим количеством воды с обеих сторон, натираем солью и кладем на край нори.
Смачиваем край нори водой, заворачиваем сыр и смачиваем другой край нори водой. Весь сыр заворачиваем в нори.
Приготовим тесто.
Добавляем в муку куркуму, молотый черный перец, соль и воду. Тесто получается достаточно жидкое.
Разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло, обмакиваем нашу заготовку в кляре и выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Выкладываем "рыбку" на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Просто, доступно, вкусно, полезно...
Не забудьте поблагодарить Господа за вкусную еду на вашем столе.
Приятного аппетита!
Рассказывайте своим друзьям о нашей деятельности и приглашайте их вступить в группу - тем самым, вы делаете очень простое, но важное дело.
Пожалуйста, пожертвуйте небольшую сумму 50 руб./ 20,00 грн./ 0,4€/ 0,5$. обед для одного человека. Вы можете помочь проекту "Пища Жизни. Донецк".
Реквизиты для оказания благотворительной помощи
https://m.vk.com/topic-80455666_30801529
Огромная благодарность всем, кто поддерживает "Пищу Жизни Донецк"
БЛАГОДАРЯ ВАШИМ ПОЖЕРТВОВАНИЯМ У НАС ЕСТЬ РЕАЛЬНАЯ ВОЗМОЖНОСТЬ НАКОРМИТЬ И ПОДДЕРЖАТЬ ЛЮДЕЙ В ЭТУ ТРУДНУЮ МИНУТУ ГОРЯЧИМ ОБЕДОМ!
Елена Кириленко - волонтёр "Пища жизни. Донецк" https://vk.com/id103263423
#Пищажизнидонецк #волонтер #ДНР #добро #благотворительность #Донецк #Мариуполь #Волноваха
